【焙煎珈琲】『モカ (イエメン、エチオピア)』|200g


香気に優れ独特の酸味を持ち、甘みとコクが加わる。
もっとも古い「ブランド」である。コーヒー原産地であり、イタリアなどではコーヒーのことをモカと呼ぶ。
イエメン産の「マタリ」、エチオピア産の「ハラー」、「シダモ」等が有名です。
独特の芳醇な香気と円熟した酸味を有し滑るさらかなコクを有する。
(エチオピア産のモカはロングベリーモカとらいう)
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注文をいただいてから焙煎いたします。
新鮮な珈琲の味わいをぜひお楽しみください。
香気に優れ独特の酸味を持ち、甘みとコクが加わる。
もっとも古い「ブランド」である。コーヒー原産地であり、イタリアなどではコーヒーのことをモカと呼ぶ。
イエメン産の「マタリ」、エチオピア産の「ハラー」、「シダモ」等が有名です。
独特の芳醇な香気と円熟した酸味を有し滑るさらかなコクを有する。
(エチオピア産のモカはロングベリーモカとらいう)