おはようございます❗️
焙煎度についてです☺️
焙煎とはコーヒーの生豆を煎る作業のことです。
同じ品種のコーヒー豆でも、焙煎度合いによって、風味が変わります。
フルーティーで爽やかな口当たりの軽いコーヒーがお好みの方は、浅煎りがおすすめ✨
ブラックで、コーヒーを楽しみたい方には、中煎り。市販のレギュラーコーヒーの多くが中煎りで、酸味と苦味のバランスが取れており、日本人に馴染み深い焙煎度合いとなっています。深煎りは、深いコクのあるビターな味わいのコーヒー。
朝の目覚めや食後の口直しにおすすめですよ☺️
どんな焙煎具合がお好きですか❓