
今週もスタート致しました!
先週は二日間お休み頂きました☺️
今週もよろしくお願い致します☕️
今週木曜日の特売品はこちらの2種類になります☺︎
モカ 200g 1000円→800円
マンデリン200g 1000円→800円
マンデリンの味の大きな特長は、ほろ苦さと酸味の少なさと言えます。重厚さのあるコクとやや強めの苦味がありますが、風味はハーブやシナモンのように感じられるでしょう。コーヒー豆は一般的に、深煎りでない方が個性が出やすいといわれています。
しかし、マンデリンは深煎りをしてもその独特な味わいや香りといった個性を、しっかりとキープできるのです。
日本人は深煎りのコーヒーを好む傾向にあります✨
マンデリンが日本人に好まれるのは、深煎りに適していることが理由なのかもしれませんね☺️
この機にぜひ試してみて下さい♡