おはようございます😃

さて高級コーヒーといえばブルーマウンテン⛰️

誰もがその名をご存知なのではないでしょうか？

さてブルーマウンテンとはどんなコーヒーだと思いますか❓

ブルーマウンテンコーヒーとは、ジャマイカのブルーマウンテンエリアで栽培されたコーヒー豆のことです。ジャマイカの東側に位置しており、ジャマイカの最高峰であるブルーマウンテンピークを含みます。

ブルーマウンテン山脈の内側にある「ブルーマウンテンエリア」と呼ばれる地域は、昼夜の激しい寒暖差や険しい斜面による水はけの良さなど、品質の良いコーヒー豆を栽培するのに適しています。この限られた地域で栽培されたコーヒー豆だけが「ブルーマウンテン」を名乗ることができるのです😄

ワインで言うシャンパンとスパークリングと似てる表現ですね😄

シャンパンとはフランス🇫🇷シャンパーニュ地方で出来たスパークリングワインをシャンパンと名乗ることができ、高級品になります。