おはようございます😃

ハッピーハロウィン🎃👻🧟‍♀️🧟

ハロウィンにぴったりの甘くておいしい飲み物をご紹介♡

エスプレッソ＋ミルク＋チョコレート
カフェモカは、以下の割合で作るのが基本です✨

●エスプレッソ・ミルク・チョコレート＝2：7：1

使うのは、レギュラーコーヒーと比べて高圧力・短時間で抽出するエスプレッソコーヒーがおススメ❗️

濃度が高く少量で飲むのが一般的な飲みものです😄

そこへ、3倍以上のミルク（スチームミルク）と少しのチョコレートを加えればカフェモカの完成！高濃度のエスプレッソを使うことで、ミルクやチョコレートの甘みのなかにコーヒーの風味がしっかりと感じられますよ🎵

アメリカ生まれ、イタリア風
カフェモカに使うエスプレッソはイタリア発祥ですが🇮🇹

カフェモカ自体はアメリカ生まれ🇺🇸戦後アメリカ西海岸のカフェで、イエメン産の高級コーヒー豆「モカ」の風味に似せて作られたのが始まりだといわれています🎵

コーヒー豆の「モカ」は深煎りにすると強いコクのあるコーヒーになり、飲んだあとにビターチョコレートのような香りがします🎵

この風味を、ミルクやチョコレートで再現したのがカフェモカ☕️

ちなみに、コーヒー豆のモカをストレートで淹れた「モカコーヒー」とは別物ですのでご注意ください😄

美味しいカフェモカと☕️
お菓子で🍪楽しいハロウィン🎃をお過ごし下さい♪