皆さま、こんにちは☺️

先週は第二土曜日でお休みを頂いており、二日ぶりの営業となりました。

もう9月も半ば、9月秋と言えばお祭りの時期ではないでしょうか？
中野区でも各地域で
#中野祭り が開催されます♪

17日は3年ぶりの山車が出て、子供達の笑い声に包まれる中野の町になるでしょう☺️
楽しみです♪

今日は大勢の子供達が集まったりした時にぴったり、子供でも喜ぶ簡単コーヒーアレンジ☕️

コーヒーゼリーをご紹介致します☺️

【材料10人前】

アイスコーヒー810ml
ゼラチンパウダー15ｇ
ゼラチン用の水90ml
グラニュー糖110～120ｇ

【作り方】

1
分量の水、90mlの中に粉ゼラチン15ｇを溶かします。

2
鍋に水だしコーヒーとグラニュー糖を入れて、温めながらグラニュー糖を溶かします。

3
1を2に加えて、溶け残りがないようにゴムベラで混ぜます🌀

4
3の粗熱が取れたら器に流し入れる。冷蔵庫で4時間以上冷やし固めればでき上がりです☺️

コツ・ポイント💡

粉ゼラチンは、1gに対して6mlの水で溶かすと、ダマにならずにきれいに溶けますよ〜♪

大きな容器にゼリーを固め、一人分を小皿に取り分けて食べてみて下さいね☺️

お好みでアイスクリームを添えても🍨
おススメです✨

コーヒーミルクを入れると時にゼリーを崩してから入れるとおしゃれに出来上がります。

折原コーヒーの商品では
リキッドコーヒーとコーヒーミルクで簡単に作れます✨
夏季限定の加糖のリキッドコーヒーがおススメです☺️

今週の木曜日の特売品は
ブルマンブレンド 200g 1850円→1480円
ブラジル 200g 900円→720円

になります☺️

今週も宜しくお願い致します☺️