近年になって、コーヒー豆そのものを使ったお菓子をショッピングセンターでよく見かけるようになりました。

チョコレートなどがコーティングされているスイーツも存在し、コーヒー豆自体を直接食べることへの関心が世間でも段々と高くなってきています。

またお菓子だけでなく、適切に焙煎をされた新鮮なコーヒー豆を食べても芳ばしく美味しいです。

直接食べるのはあまりおすすめしません！

カフェインやクロロゲン酸は、約8、9割がコーヒー抽出液へ溶け出すと言われています。

一方でコーヒーの抽出液にはあまり含まれない成分である豆由来の「タンパク質」や「食物繊維」などがコーヒー豆を食べることで摂取できるでしょう！

しかし、基本的には直接食べるといった行為はあまりおすすめしません💦

本来、コーヒー豆はお湯を入れて、液体状のコーヒーを飲むことを主としています😆

そのため、原則として直接そのまま食べるといったことはあまりおすすめできないでしょう。

そのため、普段コーヒーを飲んでいる方はコーヒー豆を食べても、体への刺激はあまり心配しなくても大丈夫そうです。